Inde: le bilan

Terminons enfin notre recit indien en dressant un petit bilan de nos deux experiences, avant de pouvoir enfin vous raconter le Japon que vous semblez impatients de decouvrir!

Commencons par la ferme de Ramesh:
Le profil de Ramesh, sur la liste des fermes indiennes, donnait l'impression d'une grande ambition de sa part, et avant d'accepter notre demande, il nous avait envoye toute une serie de questions sur ce que nous connaissions de l'agriculture naturelle (technique alternative, pronee par le japonais Masanobu Fukuoka), sur notre experience en agriculture, sur la ferme de Christophe (le pere de Jan), etc.　Nous y sommes arrives pleins de bonne volonte et de motivation, prets a nous investir serieusement dans l'application de nouvelles methodes agricoles.

La realite fut decevante, de maniere generale. Il s'est d'abord avere que les wwoofers argentins, avec qui nous avons cohabite quelques semaines, n'ont pas ete soumis au meme questionnaire avant de se voir acceptes chez Ramesh.
Les discussions avec celui-ci n'ont pas ete nombreuses, car il semblait plus interesse par son ordinateur ou son dernier telephone porable...
Nous etions plutot livres a nous meme en ce qui concerne le travail a effectuer chaque jour, et comme les argentins etaient arrives une semaine avant nous, on a vraiment eu l'impression de leur servir d'assistants (c'est aussi en partie a cause de leur caractere). Ramesh n'a jamais semble vraiment s'interesser a notre travail. Tres regulierement, il s'absentait pour la journee sans nous prevenir, et on se retrouvait un peu sans savoir quoi faire.

En meme temps, quoi que nous fassions, on n'avait jamais l'impression que notre travail le satisfaisait, alors que parallelement, les ouvriers agricoles employes par la ferme passaient leurs journees a ne quasiment rien faire, sans que Ramesh semble ne s'en inquieter...
Il tenait a ce que les wwoofers ne fassent pas de travail dans les champs et se concentrent sur de nouvelles experiences. Cependant il a realise tout a coup que la plantation du riz etait terriblement en retard, et voila-t-y pas qu'il nous fait lever a 5h du matin un dimanche pour repiquer du riz... Bon, il faut dire qu'en realite c'etait notre meilleure journee a la ferme!
Par contre, ca a ete moins agreable lors de la derniere semaine, quand il nous a fait creuser comme des betes dans la colline avoisinante. Il etait question de ce projet avant meme qu'on arrive: creuser des canaux relies a de petites fosses servant a stopper l'eau ruisselant le long de la pente et a la faire s'infiltrer dans le sol, pour abreuver de jeunes arbres plantes en meme temps. La masse de travail etait enorme, et on n'a pas compris pourquoi Ramesh ne s'y est pas interesse quant les argentins etaient la, mais que ca devenait urgent quant il ne nous restait que 4 jours... On a donc beaucou pioche et pellete pendant ces derniers jours, avec parfois l'aide d'un seul ouvrier (pendant que les autres jouaient aux cartes). Il n'est venu voir l'avancement de nos travaux qu'une seule fois, et n'a pas semble du tout impressionne par les tonnes de terre qu'on avait deja deplacees...Ca a fini de plomber notre motivation, et c'est ca qui a "assombri" la fin de notre sejour, comme on l'avait dit dans l'un de nos derniers posts depuis chez lui.

Il y a quand meme, bien sur, quelques bons cotes et quelques bons souvenirs que nous garderons. Le paysage etait superbe et valait vraiment le deplacement. On a appris quelques trucs concernant l'agriculture: meme si l'agriculture naturelle semble moins interessante qu'au debut (en tout cas, il faudrait un travail enorme pour l'appliquer a d'autres climats et d'autres productions que ceux du Japon), nous avons decouvert la permaculture, plus universelle, et qui parait plus prometteuse par son approche vraiment globale, et d'autres idees interessantes, comme les "plantes amies" ou les spirales d'herbes aromatiques.
Cette experience chez Ramesh a ete aussi l'occasion de s'initier a la fabrication du fromage, et on a bien l'intention d'approfondir nos connaissances et notre pratique en rentrant en France. Meme chose concernant le pain (qu'on cuisait au four solaire) et la confiture ; de maniere generale ca nous a donne envie de faire notre nourriture nous-meme (au maximum) quand on sera de retour en France.


Passons ensuite a la ferme de Malidam et Manju. Inutile de recopier l'integralite de nos posts precedents: comme Fred l'a justement souligne, c'etait plus proche de l'enfer que du Nirvana, malgre le nom de la ferme. Conditions climatiques extremement difficiles, confort tres rudimentaire, difficultes de communication avec la famille, puces, moustiques, nourriture tres repetitive et ultra epice, au point de provoquer une sorte de "deprime alimentaire". Melangez tout ca, et vous obtenez un regime ultra efficace, mais tres douloureux!

Les bons cotes sont a chercher du cote du long terme: ca nous aura bien endurcis et on espere que ca facilitera le passage des moments difficiles dans le futur! En tout cas, le Japon nous parait etre le paradis sur terre, bien qu'on ne chome pas. Il est sur que d'avoir goute a la vie indienne nous permettra d'apprecier une vie simple en France, qui paraitra royale en comparaison!
On a aussi beaucoup reflechi a notre retour en France, pour se donner un point de mire. Comme on l'a deja rapporte dans un precedent post, on s'est achete un cahier ou on a ecrit tout ce qu'on voulait faire en rentrant, a plus ou moins longue echeance.
Et puis la nourriture ascetique a laquelle nous avons eu droit en Inde nous a donne une grosse envie de cuisiner, ou plutot a donner envie a Jan de cuisiner, et n'a fait que confirmer l'envie de Claire! La cuisine pratiquee en France (francaise, italienne ou autre) est extremement riche, et on veut en profiter.


En ce qui concerne l'Inde en general, ne nous voilons pas la face, le pays ne nous a pas plu, et on n'y retournera sans doute jamais. Il est vrai que le wwoofing n'est pas un bon moyen de decouvrir ce pays : la rudesse de la vie quotidiene indienne masque la plupart des bons cotes du pays.
Mais meme en dehors des fermes elle-memes, la culture ne nous a pas charmes. Les Indiens semblent accueillants au premier abord, mais les rapports entre les gens n'ont en fait aucune chaleur. Il y a peu ou pas de tendresse entre parents et enfants, et le mot "merci" ne semble pas faire partie de leur vocabulaire. Ce n'est pas par impolitesse, c'est juste dans leur culture, et ca nous semble assez revelateur des relations entre les gens.
Il ne faut pas etre trop radical : on a toujours facilement trouve quelqu'un a qui demander notre chemin, et les gens se serraient toujours comme des sardines pour nous permettre d'entrer dans les bus ou pour poser nos enormes sacs de voyage. On a rencontre beaucoup de gens tres synpathiques, s'interessant a nous et a notre voyage. Mais a cote de ca, la plupart de ceux qui nous accostaient voulaient nous vendre quelque chose, meme lorsqu'ils simulaient au depart une discussion desinteressee, et les petites arnaques sont quotidiennes. Si on n'est pas vigilant, on se fait arnaquer sur le prix presque a chaque fois qu'on achete quelques chose. Bien sur, on est riche par rapport a la moyenne des indiens, mais le principe est quand meme malhonnete.
On a peut etre manque le meilleur de l'Inde en n'allant pas visiter de temple. Mais lorsque l'occasion s'est presentee, ca ne nous a simplement pas attires. On se serait peut etre laisse tenter si quelqu'un nous y avait emmene, mais on n'a pas assez sympathise avec les indiens pour cela.

En tout cas, une consequence positive de tout ca, c'est que l'on se sent beaucoup mieux au Japon, et qu'on est certains de se sentir bien chez nous quand on sera de retour...

Pour le plaisir des yeux

On vous laisse admirer la beaute de la nature, qui nous a bien soutenu dans nos peregrinations, aussi bien chez Ramesh que chez Malidam et Manju...
















































































































Mignon mais voleur! La chaussette de Claire a bien failli disparaitre pour aider a confectionner un nid douillet pour cet ecureuil...

De beaux souvenirs cependant....

Pour vous montrer quand meme que tout n'a pas ete noir dans notre aventure indienne voici quelques photos que nous legenderons simplement...On vous laisse contempler ces quelques cliches!

Ces premieres images pour evoquer notre depart de Dharamsala , en date du 18 juillet, attente de plus de 5h a la gare routiere, pour prendre un bus direction Shimla, a 10h de route de la. Petite precision 10h de route pour 250 km!!!

Cette apres-midi fut extraordinaire, en une apres-midi, nous avons rencontre plus de personnes qu'en un mois chez Ramesh et tous aussi sympa les uns que les autres!!!

D'abord un jeune homme avec lequel Jan a discute et sur la moto duquel il a louche jalousement... Une Royal Enfield, marque de motos 500cc, apparemment le plus gros cubage disponible en Inde. Elles sont vraiment impressionnantes. La majorite des indiens, comme Malidam, ont une petite moto, 150cc je crois. Puis une famille attendant le bus pour Delhi dont le petit garcon veut devenir chanteur, il nous a d'ailleurs entonne une petit chanson a la demande de Claire :-) Ensuite une prof d'architecture qui nous a demande quelques conseils de prononciation concernant le nom d'architectes francais reputes tels que Le Corbusier, ou encore Henri Labrouste (bibliotheque Sainte Genevieve de Paris), c'etait plutot rigolo. Enfin, un certain Nittin, qui faisait de l'informatique mais qui etait aussi fermier, on a pas tout compris !!!

On a ainsi pas arrete de discuter tout l'apres-midi et le temps est passe tres tres vite. On en a profite egalement pour manger quelques "Bandh Chulah", des petits pains fourres aux pommes de terre, pois chiche et haricot, le tout legerement releve, le tout pour 10 roupies! On ne s'est pas contente d'un seul, faut dire que l'attente fut longue et que ca ouvre l'appetit :-)


Apres nos 10h de bus, nous voila arrives a Shimla, capitale de l'Himachal Pradesh, a 2800 m d'altitude, reputee pour etre la ville touristique preferee des Indiens car l'air y est plus respirable que sur le plateau. Elle garde encore par certains cotes des aspects anglais (ce sont eux qui ont developpe cette ville, pour les raisons climatiques que l'on vient d'expliquer) notamment au niveau de l'architecture. Il y a meme une cathedrale! C'est une jolie ville mais il faut se mefier des singes, tres presents et plutot du genre agressif!!!
Sur le trajet menant a notre hotel, on n'a pu qu'admirer les camions, richement ornes, deco typiquement indienne!




Une petite photo du resto ou nous avons mange, pas mal du tout meme si Claire ensuite a ete fort malade, apparemment intoxication alimentaire...


Autre experience inattendue: on peut acheter ici dans l'un des "bazars" de la ville, c'est-a-dire dans l'une des quartiers marchands, des vetements non tailles. Il faut ensuite se rendre dans un bazar voisin pour y trouver un tailleur qui prend toutes les mesures necessaires, et vous voila en 2 jours avec un "salvar kameez" (une sorte de pantalon bouffant avec une tunique) sur mesure pour 500 roupies seulement!


Nous avons quitte Shimla pour Kalka, par le biais d'un train surnomme "Toy Train" classe au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui vous fait passer par des paysages de montagne magnifiques! Il met 5h pour 90 km, et pres de 100 tunnels! On ne peut que profiter de la vue, meme si le soleil se couche assez tot. On a pris le train a 17h30 pour arriver a 22h30 a Kalka.









Le lendemain depart pour Ambala, ensuite train pour Haridwar, qui est l'une des portes d'entrees du fleuve sacre, le Gange. Jan ira y prendre son bain cultuel bien courageusement et toujours aussi blanc! :-)
Vous remarquerez les chaines pour eviter de se faire emporter par le courant: elles sont necessaires! Par contre, c'est peu profond, mais tres large.




En se baladant dans les rues de la ville, a tout moment on peut tomber sur des petits temples, on y retrouve toute la deco kitch de l'Inde! En l'echange d'une petite offrande, le "gardien" du temple vous donne un peu d'eau a boire ou a se verser la tete, et une poignee de sucre a manger en remerciant les dieux! Jan s'est laisse tenter par l'experience...

Enfin, nous avons quitte la chaleur ecrasante d'Hardiwar pour Jaipur, a 13h (!) de la en train couchette.


Suivrons deux derniers posts sur l'Inde pour "boucler le dossier", un sur la faune et la flore qui nous a emerveille lors de notre sejour et enfin un post pour faire le bilan de notre experience indienne, d'ici la bonne lecture et a bientot!!!