Nous sommes arrives lundi dernier,le 25 octobre, a la Nakamura Farm, 2eme etape de nos perigrinations nippones: on s'y trouve extremement bien!
Mais tout d'abord, nous devons vous parler des 10 jours d'intervale entre les deux fermes qui ont ete l'occasion de decouvertes et de belles rencontres!
Pour commencer, nous pensions pouvoir rester a la Yamabiko farm jusqu'au dimanche 17, soit 2 jours de plus que prevu initialement. En consequence, on avait prevu notre hebergement a partir du 17 octobre au soir. Mais Toshiko-san n'a pas pu nous garder plus longtemps (on lui a demande un peu tard) : il a donc fallu se nourrir et se loger 2 jours de plus...
Notre budget etant vraiment tres serre, on a decide d'economiser un max. Premiere mesure: on a fait Hitachi-Ota / Tokyo en autostop (140km)!
C'etait notre premiere experience et elle nous a vraiment bien reussi! Toshiko-san nous a ramenes vers 6h15 sur la grand route qui mene a Tokyo. 50 minutes plus tard, une premiere voiture s'est arretee et nous a fait parcourir les 10 premiers kilometres. Depart plutot poussif... Une heure plus tard, alors qu'on commencait a s'inquieter un peu, une seconde voiture nous a embarque...pour nous amener finalement jusqu'au coeur de Tokyo apres 6h de route! Le conducteur de cette voiture s'appelle Hide-san.
Il partait pour une partie de peche a 1h ou 2 de route de la, mais a decide de laisser tomber ce programme et de passer sa journee a nous ramener a Tokyo! Les embouteillages furent nombreux, ce qui explique la longueur du trajet (en temps normal on rejoint Tokyo en 3h!). Mais ce n'est pas tout: on s'est arrete en route a une jardinerie ou il a l'habitude de faire une pause. Il nous a achete une glace chacun, nous a paye un sachet de graines de "gobo" qu'on voulait ramener en France (on n'avait plus assez de monnaie sur nous)! Voici, en passant, une photo des gobos en vente dans cette jardinerie.
Plus fort encore, vers 13h, il s'est arrete dans l'un des nombreux restaurant rapide servant des "ramen" (fines nouilles de froment dans un bouillon) et nous a paye le repas! Incroyable...
Une telle generosite est, d'apres ce qu'on a entendu dire, relativement frequente chez les automobilistes japonais (on n'ose pas comparer avec les francais!), mais tout de meme, on ne pouvait pas le quitter comme ca : pour le remercier de sa gentillesse, de sa patience et de sa generosite on lui a offert le panier de friandises (prevu initialement pour Emily, une americaine qui allait nous accueillir chez elle quelques jours plus tard). C'etait la moindre des choses! Il est ensuite reparti le plus simplement du monde, en direction de sa maison, a plusieures heures de la.
C'est donc ainsi que nous sommes arrives a Tokyo en debut de soiree, dans le quartier de Shinjuku, "le quartier qui ne dort jamais" (on reserve les photos pour un post ulterieur sur Tokyo). Premiere chose a faire: trouver les consignes dans la gare afin de se delester de nos enormes sacs! Direction ensuite le quartier de Shinjuku pour une longue, tres longue balade...jusque 23h!!!!
Car, toujours dans le but d'economiser, on voulait faire l'experience typiquement japonaise de passer la nuit dans un "manga-kissa". Il s'agit de cyber cafes ou l'on dispose d'une cabine de 2m sur 2, avec ordi, tele, PS2 (mais sans jeu!?) afin de consulter internet. A notre disposition egalement, une collection impressionnante de mangas, malheureusement en japonais! Concurrence aidant, la plupart propose maintenant des distributeurs de boissons gratuites ainsi que...des douches! C'est donc devenu une alternative a l'hotel, et meme, parait-il, un logement permanent pour certains precaires. On paye selon le temps passe, mais il existe des "nighto packu", comme disent les japonais: un prix forfaitaire pour 3, 5 ou 8h, disponible seulement a partir du soir.
On a donc pris un pack de 8h, apres avoir compare les prix dans tous les manga-kissa du quartier labyrinthique de Shinjuku. Malheureusement, pas de photos, la batterie de notre appareil photo etait vide.
On a ete un peu decus. Bien sur, on s'attendait a ce que la cabine soit minuscule, mais pas a ce que l'ordi soit tout pourri, a ce qu'il n'y ait meme pas de jeux video, tres peu de DVD, et meme pas Skype. Cependant, l'accueil a ete plutot sympathique dans celui que nous avons choisi, le gars a fait tout ce qu'il a pu avec son anglais tres limite!
Le lendemain soir, etant donne que le "night pack" coute quand meme plus de 30 euros pour deux (pour info, la nuit a l'auberge de jeunesse New Koyo, l'une des moins cheres de la ville, ou nous sommes alles en arrivant de l'Inde, est a 48 euros), on a decide de squatter les chaises du Mac Do toute la nuit. Les fast-food, c'est pas notre truc, mais c'est le seul endroit ouvert 24h sur 24! Sauf qu'entre 2h et 5h du mat, ils foutent tout le monde dehors et ils ne font que de la vente a emporter. Ils ont trop peur de devenir le repaire de tous les clodos (et tous les wwoofers)du coin. Du coup, retour au manga-kissa pour un pack de 5h...
Au final, en tenant compte du prix du manga-kissa, de la consigne de gare ou nous avons laisse nos sacs de voyage (24 euros au total, on ne savait pas d'avance), et de l'absence totale de confort, ca ne valait vraiment pas le coup de se priver de l'hotel. Mais c'etait une experience!
Dimanche midi, nous avons quitte Tokyo en bus. Jan a un peu panique en le cherchant, car de nombreux bus prennent leur depart dans le meme quartier, et les deux premiers employes a qui nous nous sommes adresses n'avaient apparemment jamais entendu parler de notre bus! Mais on a quand meme fini par le trouver et on pris le depart direction Iida, au sud de la prefecture de Nagano.
Pourquoi Iida? Parce que c'est dans cette ville que nous avons trouve un couple franco-suedois qui a accepte de nous accueillir gratuitement pendant une semaine!!! Merci au site internet couchsurfing.com (on avait deja essaye de se loger grace a ce site en Inde et a Tokyo, mais sans succes ; c'etait ici notre 2eme experience apres quelques jours passes a Cork a Nouvel An 2010).
Ce couple a ete FORmidable avec nous, on a passe 6 jours extremement agreables avec eux! Il y a tout d'abord la maman Tomoko (japonaise), le papa Oskar (suedois) et enfin leur bout de chou, la petite Minna, 1 an et un mois.
Tomoko est docteur a l'hopital local et Oskar est en train de terminer la redaction de son memoire de Master et vient de passer un entretien pour commencer a travailler. Ils sont tres genereux et tres sympathiques et Minna est trop mignonne. Ils nous ont accueillis a bras ouverts comme si on etait des amis de longue date.
Heureusement, on a pu les remercier en preparant le diner tous les soirs, car Oskar n'aime pas trop cuisiner et Tomoko rentrait tard du boulot (apres plusieurs heures sup NON PAYEES, comme tout le monde au Japon...affreux!). On leur a fait decouvrir la cuisine francaise avec des galettes bretonnes et des galettes de pomme de terre (recette alsacienne) et des crepes que Minna a adore!
En general, on laissait Oskar travailler tranquillement sur son memoire l'apres-midi pour aller faire un tour dans Iida. Pas vraiment grand chose a y faire, car c'est une ville de province assez peu touristique malgre ses 100 000 habitants. Par contre, c'est LA ville des pommes, et on a vu de tres nombreux vergers en s'y promenant. Elles sont generalement tres grosses (et bourrees de produits chimiques), mais on a aussi vu un arbre avec des toutes petites!
On trouve meme des pommes sur le blason et les plaques d'egouts de la ville! Ce type de plaques decorees est tres frequent au Japon, on a vu un reportage sur ce sujet hier a la tele.
Malgre le complexe d'inferiorite des habitants d'Iida, c'est un tres bel endroit situe au pied des Alpes Japonaises. C'est tres calme et c'etait parfait pour nos "vacances" entre les deux fermes. Le paysage etait vraiment superbe avec d'un cote les Alpes du Nord et de l'autre les Alpes du Sud, ca nous change totalement de notre plat pays!
On a egalement pris une apres-midi pour aller visiter un grand temple a "Moto-zenkoji", dans la partie nord de l'agglomeration d'Iida. Ce fut l'occasion de prendre le train local afin d'admirer le paysage de montagne. On a ete frappe par la proprete des trains japonais qui paraissent toujours neufs. Jamais un tag, jamais un accroc, et ils sont toujours a l'heure: rien a voir avec les trains francais (que celui qui a pense tres fort "tiens, pour une fois ils ne comparent pas avec l'Inde" se denonce immediatement).
On y a ete tres bien accueillis, pour une fois ca nous a bien servis d'etre des occidentaux! On nous a donne une plaquette d'information en anglais, des oracles sur papier pour dire la bonne ou mauvaise fortune :-)(normalement payants) et on a pu entrer dans le temple lui meme pour acceder a un petit musee, sans payer ; ils ont ete tres tres sympa.
A l'exterieur, une statue est entouree de centaines de petites statuettes qu'on peut acheter dans le temple.
Il y avait egalement une sorte de structure sur laquelle les visiteurs suspendent des petites plaquettes avec leur voeux ou des remerciements, comme dans tous les temples japonais.
Lors de notre sejour chez Tomoko et Oskar, nous avons fait connaissance avec deux collegues de Tomoko qui travaillent dans les bureaux de l'hopital et qui ont ete super gentils avec nous. Le premier a ete Ken, qui adore la France: il a etudie le francais (et plusieurs autres langues romanes!) a l'universite et il a passe un an en France il y a une dizaine d'annees. Il est retourne plusieurs fois en France depuis et il y a meme passe sa lune de miel en 2007. Il y retourne d'ailleurs mi-novembre pour visiter les chateaux de la Loire!
Il a un tres bon niveau de francais et on voyait bien qu'il etait ravi de nous parler dans notre langue. Il est venu plusieurs soirs de la semaine pour discuter avec nous et il a ramene a chaque fois des petits gateaux japonais ; il nous a meme offert un petit cadeau la veille de notre depart. Il lira peut-etre ce post et on lui dit MERCI BEAUCOUP KEN!
Le deuxieme collegue s'appelle Taka et malgre ses difficultes en anglais, il a fait l'effort de nous parler et de s'interesser a nous. Il nous a meme ramene un pot-au-feu maison (recette bien connue ici, et ils utilisent le nom francais!) lors de sa premiere visite.
Il est interesse par l'agriculture bio, ses parents ont une ferme a Iida et font pousser des legumes bio pour leur propre consommation, mais les pommes qu'ils vendent ne sont pas bio. Il nous a explique le probleme que rencontre l'agriculture bio au Japon: le calibrage des fruits et legumes est tellement implante dans l'esprit des gens que les fermiers ne parviennent pas a vendre leurs produits s'ils ne sont pas enormes et d'aspect parfait. Bien qu'il utilise des produits chimiques, son pere doit jeter la moitie (!) de ses pommes.
Au fait, Papa/Christophe, on l'a invite a venir visiter les jardins du Preavin la prochaine fois qu'il vient en France, on espere que ca ne te derange pas :-)
Vous pouvez apercevoir Taka-san sur cette photo prise lors de notre soiree au restaurant (en bas a droite, de dos, malheureusement). C'est d'ailleurs lui qui nous a invite! Il fut le premier a nous offrir un present lors de cette soiree, une boite d'encens qui sent terriblement bon. Il a meme ete jusqu'a se lever le jour de depart pour venir nous dire au revoir et nous remercier d'etre venus dans son pays! Ils sont fous ces japonais!!!
Que de belles rencontres en definitive, mais on ne s'est pas arrete en si bon chemin! Le samedi matin, vers 7h, nous sommes donc partis direction Hotaka, a une paire d'heures de route d'Iida.Vous ne devinerez jamais comment..
En fait lorsque l'on avait dit a Ken, lors de notre premiere rencontre, que nous partions le samedi pour Hotaka, il a tout naturellement propose de nosu emmener avec lui jusqu'a Matsumoto (ou il participait a une reunion), ville se trouvant a 20 min de notre destination finale! Ensuite il nous a suffit de prendre un train pour arriver a Hotaka. Nous avons ensuite pris le TAXI (on aura decidement utilise tous les moyens de transport possibles pendant notre periple :-)),aussi beau a l'exterieur qu'a l'interieur. Nous vous laissons juger en regardant les photos.
Celui-ci nous a amene chez notre deuxieme couchsurfeuse, Emily, americaine, qui enseigne l'anglais aux collegiens japonais depuis un an et demi.
Elle etait en assez piteux etat quand nous sommes arrives, une nuit trop courte certainement mais cela ne l'a pas du tout empeche d'etre tres accueillante et tres sympathique.
On s'est raconte un peu nos vies respectives puis elle est partie a Matsumoto pour la journee et nous ne l'avons revue que tard dans la soiree. Elle a laisse son appart ouvert, nous a laisse seuls, no problem ! Nous on s'est repose en admirant le paysage, les montagnes encore et toujours et on s'en lasse pas!
Le lendemain, on a discute une partie de la matinee puis nous sommes partis chacun de notre cote, Emily direction une partie de tennis et nous, direction la wasabi farm a velo (velos gentimment pretes par la demoiselle), la plus grande ferme du Japon produisant la fameuse racine.
Pour ceux qui ne connaitraient pas, le wasabi est une racine que l'on reduit generalement en puree, c'est la "moutarde" japonaise que l'on sert avec les sushi, les sashimi et maki. C'est a manger avec moderation si on veut eviter d'avoir la bouche et l'estomac en feu!! Malheureusement pour nous, a peine etions nous arrives qu'il s'est mis a pleuvoir et nous avons fait le tour de la propriete (assez gigantesque) tres rapidement. On n'a pas pu s'empecher de prendre des photos car c'etait vraiment tres beau et surtout on avait jamais vu le wasabi sous une autre forme qu'en tube :-)
Nous sommes rentres sous la pluie (trop cool en velo et avec du vent), ce fut une aventure pour Claire : elle portait ses lunettes et elle voyait plus grand chose car il y avait les gouttes de pluie et de la buee sur ses carreaux.. Elle a donc fait la majeure partie de la route a l'aveuglette, de plus la nuit a fait son apparition et il faut pas oublier de rouler a gauche!!! Youpi! Mais pas de bobo, on est arrives sains et saufs a l'appart.
Le jour d'apres, repos et depart pour la Nakamura Farm, ou Emily nous a tres gentimment ramenes en voiture. En conduisant, elle nous a dit qu'elle avait l'impression de conduire ses enfants a la creche pour la premiere fois.. Malgre quelques petits doutes sur la route a prendre pour y arriver, nous y sommes parvenus sans encombre, malgre des bruits de voiture assez etranges...on espere qu'elle n'est pas tombee en panne sur le trajet du retour!
Et voici donc le debut de nos aventures a la Nakamura Farm, mais ca,ce sera pour un autre post!
